Título:  Operario de Granja - Birri

Propósito e impacto del trabajo

El/la Operario (a) desempeñará una variedad de responsabilidades, en las áreas asignadas a las instalaciones de producción, incluida la operación de maquinaria y equipos mecánicos, la realización de mantenimiento y la resolución de problemas, utilizando una amplia comprensión de procesos variados y multidimensionales. En este puesto, se le asignarán diferentes áreas de trabajo según sea necesario para garantizar que se cumplan los objetivos de producción, respaldar la producción de productos de calidad y maximizar el rendimiento mientras se siguen todas las políticas de seguridad y normativas.

Turno / Jornada: Diurno - Lunes a Sabado de 06:00 am a 03:00 pm - Nocturno - Lunes a Sabado de 12:00 am a 06:00 am

Responsabilidades clave

• Ejecuta las labores específicas asignadas de manera repetitiva, las cuales pueden requerir de esfuerzo físico y/o concentración cumpliendo con las especificaciones indicadas de calidad, inocuidad, seguridad
• Brindar cuido, alimentación y despique de aves
• Velar porque tengan alimento y agua
• Revisar y sacar mortalidad, así mismo como remover la excreta de la gallina
• Realizar traslado de aves (se sacan de las jaulas y se ingresan en las jabas)
• Manejo de vacunación de las aves.
• Cuido de pollitas en horarios nocturnos.
• Acordonado de gallinaza.
• Recibo de pollita.
• Lavado de galeras.
• Descarga de granza y aserrín.
• Sacado de gallinaza en jaula.
• Cumplir con los lineamientos de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimento
• Cumplir con los lineamientos de los prerrequisitos de manejo de Equipo de Protección Personal, según el área a la que pertenezca
• Realizar cualquier otra función que se asigne y requiera para el desempeño de su puesto de trabajo

Calificaciones

• Ser mayor de 18 años
• Contar con primaria completa
• Capacidad de leer y escribir en español sin dificultad
• Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir o bajar gradas, arrodillarse, agacharse de forma segura, con o sin adaptación razonable
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros., con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
•  Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor o  frio.
• Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo.
• Conocimientos básicos matemáticos (sumar, restar, dividir, multiplicar).